Thưởng thức đĩa bánh căn thơm ngon trên đường Hoàng Hoa Thám, Nha Trang là điểm dừng chân không thể bỏ qua đối với du khách.
>>> Mọi Quán bánh căn độc đáo chỉ open cửa hàng sáng sớm tại Nha Trang
Trên đường Hoàng Hoa Thám, Nha Trang, có một quán bánh căn nhỏ chỉ mở cửa từ 6h sáng đến 12:00 trưa. Tuy nhiên, nhiều du khách từ xa có dịp để đến đây, đều tìm cách ghé quán để gọi 1-2 phần bánh căn.
Ấn tượng trước nhất khi bước vào quán là hình ảnh của một người phụ nữ với dáng người nhỏ, đeo khẩu trang và bao tay để đổ bánh. Cô cũng là chủ sở hữu của quán bánh căn này. Bàn tay cô thoan thoát đổ bột vào khuôn, sau một đôi phút cạy bánh lên để vào khay bên cạnh. Tùy thuộc vào đề nghị của bạn, chủ quán sẽ đổ bánh với trứng hoặc cho mực trên đỉnh bánh.
>>> quan oc SG gia 20k
Thường thì khách ghé quán để ăn sáng hoặc ăn trưa. Bánh căn sau khi đổ xong có mùi bột thơm nức, màu sắc nhẹ nhàng, được ăn cùng với nước sốt đầy đủ hành lá xắt nhỏ, những viên xíu mại mềm ngọt, hành phi và nguyên liệu không thể thiếu là xoài sống bào sợi. Bạn có thể đổ bánh căn với trừng gà, trừng cút, thịt bò hoặc mực, tôm để thêm phần dinh dưỡng và thơm ngon cho bánh.
Giá một điã bánh ở đây từ 10.000 đến 20.000 khoảng 3 cặp bánh, nếu ăn xíu mại sẽ tính phí nhiều hơn. Khi bánh đem ra sẽ nóng hổi, bạn chỉ cần bỏ vào chén nước chấm, có thể dầm ra hoặc nhẹ nhàng đưa vào miệng cắn. Hãy nhớ đừng bỏ qua món xoài xanh ngập trong nước chấm, do nó là một nhân tố làm bánh ngon thêm nhiều.
Nếu có thời cơ được tham nha môn Trang, bạn hãy thử ghé thăm quán. Có thể hương vị bánh hay không gian quán không đủ quyến rũ bạn, nhưng trải nghiệm ẩm thực do chính người dân địa phương chế biến là một kinh nghiệm đáng để thử.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét